Projet2

20 cl de crème fraîche

200 gr de fraise mixée

3 c a s de sucre

1 feuille de gélatine


Faire chauffer votre crème  légèrement, ajouter les fraises mixées et le sucre, faire tremper votre feuille de gélatine  dans un bol d'eau froide, l'égoutter et l'ajouter à la crème, bien mélanger verser dans des petites verrines, mettre au frigo au moins 6 h avant de déguster