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Pour huit bonbons


Pour la pâte

300 gr de farine

3oeufs

Faire votre pâte bien la travailler et la passer dans la machine étaler comme pour les lasagnes  des bandes de 20cm env

Pour la farce

300 gr de viande hachée

sel,poivre,persil,noix de muscade,mélanger le tout !


Faire revenir la viande et bien l'émietter
Faire une sauce tomate
Cuire vos pâtes deux par deux dans l'eau bouillante 2mn les sortir et les mettre sur un torchon
Mettre la viande au centre plier un cote puis l'autre et tourner de chaque coté comme un bonbon.Les mettre dans un plat avec la sauce tomate un peu de parmesan et mettre au four env 15 mn th 7