24 septembre 2009
Tarte tatin
1 pâte brisée
8 pommes
Beurre
50 gr de sucre de canne
un peu de Vergeoise brune (c'est du sucre )
Beurrer votre moule couper des petits morceaux de beurre,verser le sucre ,la vergeoise les pommes coupées en quartiers recouvrir de votre pâte rentrer les bords à l'intérieur badigeonner avec un peu de lait mettre au four
Th 7 20 mn
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