30 janvier 2010

Verrines au saumon

Saumon fuméFromage blancSel,aneth Mélanger le fromage avec le sel et l'aneth,couper le saumon en petit morceau.Mettre le fromage au fond du verre et ajouter dessus le saumon.
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28 janvier 2010

Dessert

Salade de fruitsGlace vanilleLangue de chat
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25 janvier 2010

Moules

1 kg de moule4 œufsAil,persil,huile d'olive1 c a s de parmesanNettoyer les moules,les ouvrir et les disposer dans un plat allant sur le gaz , avec l'ail , persil et un filet d'huile d'olive laisser cuire env 15mn à feu douxBattre les œufs avec le parmesan,les verser sur les moules,laisser encore cuire 10 mn env
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22 janvier 2010

Tarte poire crumble

1 pâte brisée 1 boite de poire au sirop Pour le crumble 80 gr de beurre 120 gr de farine 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Étaler votre pâte couper les poires faire votre crumble l'ajouter dessus mettre au four th 7  15 mn .
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18 janvier 2010

Perche du Nil

Filet de percheFarine,sel,poivreHuile d'oliveNoix de muscadePaner vos filets dans la farine,les faire frire avec un peu d'huile d'olive,sel,poivre.Ajouter la crème avec un peu de noix de muscade.
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14 janvier 2010

Brochettes apéritif

Jambon de parme Grissini Enrouler votre tranche de jambon autour du grissini simple et bon!
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08 janvier 2010

Rillettes de sardines

 1 petite boite de sardines au piment125 gr de mascarponeselÉmietter vos sardines ,mélanger au mascarpone .
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06 janvier 2010

Soupe de riz

2 pommes de terre2 carottes150 gr de riz2 bouillon1,5 l d'eauParmesanCouper les pdt en dés ,les carottes en rondelle,les mettre a cuire dans l'eau avec les bouillons;Quand c'est presque cuit,ajouter le riz.Servir avec du parmesan. .
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