28 mars 2010

Millefeuille

Tomate,mozzarella,origan,sel
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24 mars 2010

Fondant au chocolat

200 gr de chocolat noir200 gr de beurre200 gr de sucre4 œufs60 gr de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre,ajouter le sucre ,les œufs, la farine ,bien mélanger .Préchauffer votre four à 200° sans la grilleVerser votre préparation dans un moule ,mettre au four env 8 à 10 mn
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16 mars 2010

Brochettes

Bœuf Poivrons Tomates Herbes de Provence
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12 mars 2010

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes au foie grasPour 4 cocottes 300 gr de pâtes 4 tranche de foie gras cuit Crème fraîche Gruyère râpéCuire vos pâtes,les égoutter.Mettre une couche au fond de la cocotte,la tranche de foie gras,remettre une couche de pâtes,une bonne c a s de crème fraîche et du fromage râpé.Mettre au four 200° env 10 mn
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10 mars 2010

Crumble aux pommes

Pour le crumble 100 gr de beurre 100 gr de farine 100 gr de sucre roux Nettoyer vos pommes les couper en petits dès mettre dans le  moule couvrir avec le crumbleMettre au four th 180° , 25 mn env!
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08 mars 2010

Poulet aux poivrons

  1 poulet 3 tomates 2 poivrons sel,poivre,oignon,persilCouper votre poulet,le faire rôtir avec un peu d'huile d'olive,hacher l'oignon avec le persil ,couper les légumes,ajouter le tout au poulet avec un verre d'eau.Laissez mijoter une bonne demi heure!
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04 mars 2010

Légumes farcis

          Pour la farce. 3 œufs,Parmesan,ail,persil,sel,chapelure Mélanger le tout,  remplir vos légumes Mettre au four  avec un peu d'huile d'olive!
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01 mars 2010

Tarte aux pommes

  Pâte brisé Pommes 1 œuf 25 cl de crème 1 cas de sucre finÉtaler votre pâte ,couper les pommes,battre l'œuf avec la crème et le sucre,verser sur la tarte,mettre au four  200° env 20 mn
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