28 juin 2010

Flan de courgettes

2 courgettes1 oignon3 c a s  de crème fraîche2 œufs3 c a s de parmesanSel,poivreCouper les courgettes en rondelles,hacher l'oignon faire revenir le tout  dans un peu d'huile d'olive à feu doux.Battre les œufs avec la crème le parmesan.Verser sur les courgettes bien remuer laisser cuire 2 mn,verser dans des moules.Mettre au four 180° env 15 à 20 mn
Posté par Cucinadinonna à 06:00 - Commentaires [42] - Permalien [#]

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