Choux farcis

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Un chou frisé
Viande haché, assaisonner à votre goût .
un oignon
sel poivre
Huile d'olive


Préparer votre hachis.( sel,poivre, persil , noix de muscade,un œuf )
Couper les feuilles du chou ,les laver et les blanchir env 10 mn dans de l'eau bouillantes salée ,les égoutter.
Mettre de la viande au milieu de la feuille,rouler et ficeler .

Dans une cocotte faire revenir avec un peu d'huile d'olive et l'oignon couper très fin.Ajouter un verre d'eau laisser mijoter env 20 mn,  rajouter de l'eau si besoin .

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Comments

[Janine]

Je lis le courrier avec du retard et cette recette m'attire beaucoup, elle a l'air si bonne
Merci
Bonne semaine, bises

[barbara]

c'est délicieux le chou farci ! idéal pour l'hiver

[lesptiteseugénie]

Mon mari adore ça et je lui dis toujours que c'est trop compliqué à faire (sa mère le fait avec le chou entier, c'est super long à faire et à cuire...) mais vu comme ça, je pense que je vais essayer de lui faire plaisir cette semaine !
bisous Armelle et merci pour cette recette !

[natt]

bon week end bisous

[chantal]

merci pour le partage , j adore hummmmmm
bonne journée
gros bisous