29 mars 2011

Moules à la Provençale

  ***   2 gousses d'ail 100 gr d'oignon 100 gr de poivron rouge 100 gr de poivron vert 1 boite de tomate pelée Un peu de piment 1 kg de moules Herbes de Provence Huile d'olive Basilic     Bien nettoyer les moules.,Mixer ail, oignon , poivron et tomate ,faire revenir dans  un peu d'huile,ajouter les herbes le piment un peu de sel et un peu d'eau. Laissez mijoter. Mettre les moules dans une casserole à feu doux  env 10 mn. Servir les moules nappées de sauce! *** Au T.M   *** ... [Lire la suite]
Posté par Cucinadinonna à 08:00 - Commentaires [30] - Permalien [#]

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