04 juillet 2011

Tajines de poulet

  *** Pour 4 tajines4 escalopes de poulet1 poivron rouge et un vertoignon,persil,sel,une demie c a c de curcuma et une demi de gingembre en poudreCouper la viande en petits morceaux et les poivrons,hacher l'oignon avec le persil.Faire revenir avec un filet d'huile d'olive,ajouter la viande et les poivrons,puis les épices et un peu d'eau env 5mn.répartir dans les tajines,mettre au four 180°env 15 mn.   ***
Posté par Cucinadinonna à 08:15 - Commentaires [20] - Permalien [#]

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