29 décembre 2011

Bûche de viande

* * 800 gr de bœuf haché 4 tranches de jambon de parme mozzarella sel, poivre noix de muscade,persil Mélanger la viande avec les épices,étaler en rectangle sur du papier alu,ajouter les tranches de jambon et mozzarella effilée, rouler Emballer dans le papier alu mettre le roulé dans un plat avec un peu d'eau,mettre au fourTh 7, 40 à 50 mn   * * *Bonnes fêtes de fin d'année* *
Posté par Cucinadinonna à 15:37 - Commentaires [22] - Permalien [#]

28 décembre 2011

Bûche glacée

* 2 litres de sorbet au citron100 gr de framboises6 meringuesÉcraser les framboises ,casser les meringues en morceaux .Dans un moule tapissé de film alimentaire mettre une couche de glace,les framboises et les meringues recouvrir de glace ,mettre au congélateur. * *
Posté par Cucinadinonna à 21:18 - Commentaires [17] - Permalien [#]
19 décembre 2011

pastarelles

* 1 kg de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre 5 œufs 2 sucre vanille 1 demi sachet de levure chimique Le zeste d'un citron Un peu de lait  50 gr Battre le beurre   avec  le sucre ,ajouter les œufs,le sucre vanillé,la levure,le citron et la farine et le lait ,bien mélanger!Étaler votre pâte env un demi centimètre d'épaisseur,faire les formes .Disposer sur une plaque.Préchauffer votre four 180° Cuisson env 15 mn . * *    
Posté par Cucinadinonna à 07:41 - Commentaires [19] - Permalien [#]
14 décembre 2011

Roses des sables

* 300 gr de chocolat au lait150 de kelloggs( frosties)Faire fondre le chocolat au micro onde,verser les kelloggs,mélanger, faire des petits tas,et mettre au frigo! * * Bonne dégustation ... *
Posté par Cucinadinonna à 16:00 - Commentaires [20] - Permalien [#]
12 décembre 2011

Spritzs

* * 1kg de farine 500 gr de beurre 500 gr de sucre 500 gr de noix de coco râpée 6 œufs 2 levure chimique 2 sucres vanillé 1 pincée de sel Faire fondre le beurre au micro onde.Verser tout les ingrédients dans un grand récipient ,bien mélanger le tout!Passer dans la machine avec l'emporte-pièce spécial spritz ,disposer sur des plaques.Au four th 7 10 mn env! * Bon lundi gros bisous à tous ... * *
Posté par Cucinadinonna à 12:12 - Commentaires [23] - Permalien [#]
05 décembre 2011

Macarons

* * 250 gr de sucre250 gr de noix de coco3 œufsBattre les œufs avec le sucre ,ajouter la noix de coco bien mélanger.Faire des petits tas sur une plaque bien beurrée.Mettre au four 150° 10 mn env * * Pour voter un clic sur le logo merci !
Posté par Cucinadinonna à 07:43 - Commentaires [20] - Permalien [#]

♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
Bienvenue chez moi
Pages
Messages les plus populaires