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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
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29 décembre 2011

Bûche de viande

Bûche de viande
* * 800 gr de bœuf haché 4 tranches de jambon de parme mozzarella sel, poivre noix de muscade,persil Mélanger la viande avec les épices,étaler en rectangle sur du papier alu,ajouter les tranches de jambon et mozzarella effilée, rouler Emballer dans le...
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28 décembre 2011

Bûche glacée

Bûche glacée
* 2 litres de sorbet au citron100 gr de framboises6 meringues Écraser les framboises ,casser les meringues en morceaux . Dans un moule tapissé de film alimentaire mettre une couche de glace,les framboises et les meringues recouvrir de glace ,mettre au...
19 décembre 2011

pastarelles

pastarelles
* 1 kg de farine 250 gr de sucre 250 gr de beurre 5 œufs 2 sucre vanille 1 demi sachet de levure chimique Le zeste d'un citron Un peu de lait 50 gr Battre le beurre avec le sucre ,ajouter les œufs,le sucre vanillé,la levure,le citron et la farine et le...
14 décembre 2011

Roses des sables

Roses des sables
* 300 gr de chocolat au lait150 de kelloggs( frosties) Faire fondre le chocolat au micro onde,verser les kelloggs,mélanger, faire des petits tas,et mettre au frigo! * * Bonne dégustation ... *
12 décembre 2011

Spritzs

Spritzs
* * 1kg de farine 500 gr de beurre 500 gr de sucre 500 gr de noix de coco râpée 6 œufs 2 levure chimique 2 sucres vanillé 1 pincée de sel Faire fondre le beurre au micro onde.Verser tout les ingrédients dans un grand récipient ,bien mélanger le tout!Passer...
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5 décembre 2011

Macarons

Macarons
* * 250 gr de sucre 250 gr de noix de coco 3 œufs Battre les œufs avec le sucre ,ajouter la noix de coco bien mélanger. Faire des petits tas sur une plaque bien beurrée. Mettre au four 150° 10 mn env * * Pour voter un clic sur le logo merci !
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