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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
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27 février 2012

Panna cotta

Panna cotta
* Choco,noix de coco 35 cl de crème 100 gr de chocolat 1 c a s de noix coco râpée 1 feuille de gélatine Faire chauffer votre crème légèrement, ajouter le chocolat faire fondre avec la crème, ajouter la noix de coco, faire tremper votre feuille de gélatine...
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25 février 2012

Beignets

Beignets
* 1kg de farine 50 gr de levure du boulanger 3 œufs 380 gr de lait 150 gr de beurre fondu 150 gr de sucre une pincée de sel Dans un robot travailler tous les ingrédients,laissez lever la pâte env 2h.Étaler et faire vos formes,laissez relever encore une...
24 février 2012

Chili con carne

Chili con carne
* 250 gr de haricots rouge 500 gr de bouef haché ou en petits cubes 1 oignon 1 gousse d'ail,persil 1/2 poivron rouge et vert 1 petite boite concentré de tomate Huile,sel,piment * Mettre les haricots à tremper dans de l'eau froide pendant 12 heures. Les...
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