Beignets

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1kg de farine

50 gr de levure du boulanger

3 œufs

380 gr de lait

150 gr de beurre fondu

150 gr de sucre

une pincée de sel

Dans un robot travailler tous les ingrédients,  délayer la levure avec un peu de lait. Laissez lever la pâte env 2h.
Étaler et faire vos formes, laissez relever encore une 1h, frire.

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Bonne semaine à tous ici avec beaucoup de neige...

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Comments

[scrapzen]

Merci pour cette bonne recette bisous bisous

[clo_bricolages]

HUMMM !!! ça sent bon jusqu'à Champenoux dis donc !!!

gros bisous Armelle !!

[Poulbot.66]

Mardi gras, t'en va pas on fera des crêpes, mardi gras, t'en vas pas on mangera du chocolat.... Mais, quelques beignets ne fera pas de mal non plus...lol... Ici, pas de neige (du moins en plaine)... Mais, demain c'est partit pour deux mois de carnaval dans le département...Chic, chic, chic, on va se déguiser... Passe une bonne semaine... Amitiés... Lulu66

[Alexandra]

C'est tellement bon les beignets et c'est le jour !

[NathOuest]

parfaite ta recette , tu vas dehors et tu peux rentrer manger des douceurs sans complexes !!!