15 mai 2013

Un bon bouillon

En cette journée d'automne un bon petit bouillon fait maison. Ici c'est l'hiver qui arrive pas l'été lol 6° le matin . * * * 500gr de semoule de blé dur 4 œufs 2 cas de parmesan Persil Dans un saladier, verser la semoule, le parmesan , le persil et les œufs en dernier. Mélanger du bout des doigts, faire de petites boules.Faire bouillir de l'eau salée, les cuire comme des pâtes, les égoutter, faire un bouillon de votre choix ( poule pour moi) et verser dessus . * Bonne journée à tous... *    
Posté par Cucinadinonna à 11:09 - Commentaires [20] - Permalien [#]

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