18 septembre 2009
Buche de viande hachée
800 gr de bœuf haché 4 tranches de jambon de parme mozzarella sel, poivre noix de muscade,persil Mélanger la viande avec les épices,étaler en rectangle sur du papier alu,ajouter les tranches de jambon et mozzarella effilée, rouler Emballer dans le papier...