04 mars 2011

Quiche sans pâte...

******100 gr de gruyère râpé 100 gr de farine3 œufs500 gr de laitSel,poivre3 tranches de jambon blanc Mélanger  tout les ingrédients  ,beurrer un moule verser la préparation ,ajouter  dessus le jambon coupé en morceaux  .Mettre au four 30 mn env  th 200°.***Avec une petite salade!***
Posté par Cucinadinonna à 14:09 - Commentaires [28] - Permalien [#]

02 mars 2011

Cartounette

  ***   De la part de Landrinette ,merci elle est très belle...   ***     ***
Posté par Cucinadinonna à 15:11 - Commentaires [25] - Permalien [#]
01 mars 2011

Flan de courgettes

******2 courgettes1 oignon3 c a s  de crème fraîche2 œufs3 c a s de parmesanSel,poivreCouper les courgettes en rondelles,hacher l'oignon faire revenir le tout  dans un peu d'huile d'olive à feu doux.Battre les œufs avec la crème le parmesan.Verser sur les courgettes bien remuer laisser cuire 2 mn,verser dans des moules.Mettre au four 180° env 15 à 20 mn
Posté par Cucinadinonna à 11:00 - Commentaires [35] - Permalien [#]
28 février 2011

Pique aiguilles

***Une grille de chez couleurs et points . *** ***
Posté par Cucinadinonna à 07:58 - Commentaires [29] - Permalien [#]
24 février 2011

Tiramisu à l'ananas .

** *** *** 1 boite d'ananas en morceaux 1 paquet de brossard 2 œufs 250 de mascarpone 100 gr de sucre Égoutter les ananas, réserver le jus pour les biscuits. Battre les blancs en neiges avec une pincée de sel bien ferme,battre les jaunes avec le sucre,ajouter le mascarpone,bien mélanger,incorporer les blancs.Tremper les biscuits dans le jus,les disposer dans un plat,ajouter les morceaux d'ananas,recouvrir de votre crème,soupoudrer de cacao.Mettre au frigo. ***
Posté par Cucinadinonna à 08:09 - Commentaires [38] - Permalien [#]
22 février 2011

Chinois

*** *** Dans la MAP 60 gr de beurre 1oeuf battu 10cl de lait 50 gr de sucre une pincée de sel fin 300gr de farine 1sachet  levure du boulanger Mettre programme pâte. Sortir la pâte,étaler en rectangle,faire une crème ou un puddingRouler ,couper en tranche assez épaisse 4 cm envBeurrer un moule les disposer en les espaçant un peuLaissez lever 1hPréchauffer votre four th 7 Cuisson  25 a 30 mnFaire un glaçage  sucre glace,eau très peu .***
Posté par Cucinadinonna à 08:00 - Commentaires [33] - Permalien [#]

21 février 2011

Mon sac terminé

*** Avec les anses ... ***
Posté par Cucinadinonna à 10:55 - Commentaires [50] - Permalien [#]
21 février 2011

Beignets

*** *** 1kg de farine 50 gr de levure du boulanger 3 œufs 380 gr de lait 150 gr de beurre fondu 150 gr de sucre une pincée de sel Dans un robot travailler tous les ingrédients,laissez lever la pâte env 2h.Étaler et faire vos formes,laissez relever encore une 1h, frire et rouler dans le sucre ! ***
Posté par Cucinadinonna à 09:21 - Commentaires [39] - Permalien [#]
19 février 2011

Bien gâtée

***Par mon amie Nadine merci beaucoup c'est très gentil de ta part.Allez lui faire un petit coucou elle fait des merveilles ... *** Pour ma fille un joli sac. *** Pour moi une magnifique écharpe. *** *** ***
Posté par Cucinadinonna à 19:01 - Commentaires [20] - Permalien [#]
19 février 2011

Tartines

******Tranche de painJambon de parmeTomate séchéeMascarponeParmesanCouper des tranches de pain,les passer au grill,tartiner une fine couche de mascarpone,mettre le jambon, tomate et le  fromage !***
Posté par Cucinadinonna à 18:59 - Commentaires [29] - Permalien [#]

♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
Bienvenue chez moi
Pages
Messages les plus populaires