20 juillet 2009

Tiramisu chocolat au lait

250gr de mascarpone 2 œufs 70 gr de sucre 100 gr de chocolat au lait 20 cl de crème fraîche Biscuits à la cuillère 1 tasse de café Faire votre tiramisu mélanger, mascarpone ,sucre,jaune d'œuf ,battre les blancs en neige les incorporer au mascarpone,faire fondre le chocolat ajouter la crème bien remuer.Tremper vos biscuits dans le café  disposer au fond .Verser un peu de chocolat puis le mascarpone répéter deux fois mettre au frais.
Posté par Cucinadinonna à 02:25 - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : ,

10 juillet 2009

Mousse chocolat au siphon

100 gr de chocolat au lait 20 cl de crème fraîche entière Faire fondre votre chocolat,ajouter la crème bien mélanger,verser dans le siphon mettre au frigo
Posté par Cucinadinonna à 12:49 - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags :
18 juin 2009

Escargots

Même recette que le chinoisÉtaler votre pâteFaire un pudding choco ou vanille étaler sur votre pâte ,ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secRouler ,couper en tranche,mettre sur une plaque assez espacé mettre au four th 7 env 20 mn
Posté par Cucinadinonna à 04:30 - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :
14 juin 2009

PETITS MOELLEUX CHOCO,FRAISES

100gr de chocolat noir 100gr de beurre 100gr de sucre 2 œufs 60gr de farine 100gr de fraise Faire fondre le chocolat avec le beurre,ajouter le sucre, les oeufs et la farine bien fouetter,ajouter les fraises couper en petit morceauxth 7 cuisson 15mn
Posté par Cucinadinonna à 00:01 - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,

♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
Bienvenue chez moi
Pages
Messages les plus populaires