13 octobre 2009

Tiramisu aux fraises

200 gr de fraises 250 de mascarpone 100 gr de sucre fin 2 œufs 2 c a s de sucre roux 1 c a s de fleur d'oranger 1 verre d'eau 1 paquet de biscuits Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs Battre les blancs en neige,les incorporer au mascarpone Couper les fraises en petits morceaux ajouter les 2 c a s de sucre roux Faire le sirop ,chauffer  un verre d'eau avec le sucre et fleur d'oranger Tremper les biscuits dans le sirop,tapisser le fond du verre,ajouter le mascarpone,fraises... [Lire la suite]
Posté par Cucinadinonna à 12:59 - Commentaires [30] - Permalien [#]
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