08 novembre 2013

Mauricettes

* Dans la MAP  ou à la main  laissez poser une heure 500 gr de farine 150 gr d'eau 150 gr de lait 30 gr de beurre 8 gr de sel 20 gr de levure de boulanger. * Façonner en forme de petits pains Faire chauffer un demi litre d'eau avec 40gr de bicarbonate et 2 cuillères a café de selLes  plonger  et les ressortir de suiteBadigeonner avec un jaune d'oeufPréchauffer votre  four th 6Cuisson 15 mn * On peu faire des petits sandwichs avec  du jambon fromage  ou thon mayonnaise  à votre... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

MON PAIN

Vous pouvez en faire une déco. le pain durci  ce garde .
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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
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