Crème au cafè

1 tasse de café fort

4 jaunes d'œufs

20 cl de crème liquide

15 cl de lait

80 gr de sucre

Porter le lait et la crème à ébullition.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter le lait et la crème en filet,incorporer le café
Mettre la crème dans des petits pots
Faire cuire au bain marie dans le four  150° 30 mn

Laisser refroidir ,et mettre au frigo

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Comments

[Nadia]

Elle est réussie, c'est vraiment mon pêché mignon, à tester!

[moana]

Miam miam, j'adore le goût café et ça donne du tonus en plus, merci Armelle je vais essayer... bisous.

[jluc]

Une crème bien interessante, je prends note !

et merci de ton passage chez moi
jluc

[bouti88]

hum ca doit être trop top faut absolument que j'essaye !!!
Merci de tes visites

Bises

Bouti88

[Naima]

miam miam , ca doit etre bon....
Merci pour ton passage! bon Dimanche aussi.