22 décembre 2010
Panna cotta à la vanille de la Réunion
Merci Fany pour la vanille elle est trop bonne!
350 cl de crème
1 gousse de vanille
1 feuille de gélatine
2 c a s de sucre (ou aspartame )
Faire chauffer votre crème légèrement, ajouter le sucre et la gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur , faire tremper votre feuille de gélatine dans un bol d'eau froide, l'égoutter et l'ajouter à la crème, bien mélanger verser dans des petites verrines, mettre au frigo ...
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