Crème au café

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1 tasse de café fort

4 jaunes d'œufs

20 cl de crème liquide

15 cl de lait

80 gr de sucre

Porter le lait et la crème à ébullition.
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter le lait et la crème en filet,incorporer le café
Mettre la crème dans des petits pots
Faire cuire au bain marie dans le four  150° 30 mn

Laisser refroidir ,mettre au frigo...

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Comments

[landrinette]

Coucou Armelle
Je suis rentrée de mon super wk pas trop présente en ce moment! beaucoup de retard dans tout mais je vais me rattraper, superbe recette et en plus j'adore les desserts à base de café!
Belle journée
Bisous

[anaïck]

humm, un vrai délice ces petits pots !bises

[véro]

simple ,rapide à réaliser et délicieux ...miam ...bizzzzzzzzz

[mandinette]

Je te l'ai peut être déjà dit, mais avec toi, tout est simple (et bon!)
Merci pour cette recette

[le Pierrot]

Je panse que j'aimerai ça, je peux passer à midi, juste pour goûter ? bonne journée...