24 août 2019
Mascarpone et fruits rouges
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250 gr de mascarpone
80 gr de sucre
150 gr de fruits rouges
1 œuf
Mélanger le mascarpone avec le sucre et le jaune d'œuf. Battre le blanc en neige, l'incorporer au mascarpone, ajouter les fruits, bien mélanger le tout.
Verser dans des verrines mettre au frais.
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Rapide bon et frais.
Bon w end !
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