* Dans la MAP ou à la main. 500 gr de farine 150 gr d'eau 150 gr de lait 30 gr de beurre 8 gr de sel 20 gr de levure de boulanger Diluer la levure avec le lait, mélanger tout les ingrédients bien travailler la pâte, laisser lever env 2h. F açonner en...