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27 octobre 2009

Gratin de pâte et choux fleur

Gratin de pâte et choux fleur
Choux fleur Pâte Béchamel Gruyère Chapelure Cuire votre choux fleur quand il est presque cuit ajouter vos pâtes les cuire avec le choux, égoutter mettre dans un plat.Préparer une béchamel,la verser dessus ajouter le gruyère râpé et un peu de chapelure...
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23 octobre 2009

Boulangerie ouverte!

Boulangerie ouverte!
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21 octobre 2009

Tarte aux pommes crumble

Tarte aux pommes crumble
1 pâte brisée 5 pommes Pour le crumble 100 gr de beurre 120 gr de farine 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier,mettre la farine,le sucre et le sucre vanillé ,le beurre coupé en petits morceaux malaxer des bouts des doigts . Étaler...
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19 octobre 2009

Pâte au four

Pâte au four
Faire une sauce tomate .500 gr de viande hachée sel poivre noix de muscade persil parmesan, mozzarella 500 gr de pâtes 100gr de mortadelle . Mélanger à la viande,sel,poivre,noix de muscade,persil, mélanger le tout. faire de toute petites boulettes, les...
Posté par Cucinadinonna à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2009

Croissant au thon

Croissant au thon
1 petite boite de thon au naturel Crème fraîche Gruyère Sel,poivre pâte brisée 1 Jaune d'œuf Couper des triangles de pâte Mélanger thon,crème,gruyère,sel,poivre,mettre une cuillerée de cette préparation,sur vos triangles,rouler et badigeonner avec l'œuf...
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13 octobre 2009

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
200 gr de fraises 250 de mascarpone 100 gr de sucre fin 2 œufs 2 c a s de sucre roux 1 c a s de fleur d'oranger 1 verre d'eau 1 paquet de biscuits Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs Battre les blancs en neige,les incorporer au mascarpone...
Posté par Cucinadinonna à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  fraises

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11 octobre 2009

Voilas les pâtes ,sauce bolognaise

Voilas les pâtes ,sauce bolognaise
Pour la sauce 700gr de boeuf haché 1 bouteille de sauce tomate 1 boite de tomate pelée 1 petit oignon sel,poivre,noix de muscade,persil 1 sucre un peu d'huile d'olive et 25cl d'eau Dans une cocotte minute, faire revenir la viande avec l'oignon et un peu...
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Tags: tomate,  viande

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9 octobre 2009

Canapes au saumon fumé

Canapes au saumon fumé
Pain pour canapés Saumon Crème fraîche Aneth Sel,poivre, Un peu de jus de citron Toastez vos canapésPréparez votre crème avec un peu d'aneth ,sel,poivre,citron. .
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5 octobre 2009

Beignets de PDT

Beignets de PDT
4 grosses pdt 4 œufs 6 cas de farine 1 oignon sel,persil Râper vos pdt et l'oignon,ajouter les œufs ,la farine ,sel ,persil bien mélanger,faire frireDans une sauteuse faire chauffer l'huile et faire de petits tas avec une cas !
Posté par Cucinadinonna à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2009

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
200 gr de chocolat au lait 3 œufs Faire fondre le chocolat au micro onde Ajouter les jaunes d'œuf Battre les blancs en neige,les incorporer au chocolat
Posté par Cucinadinonna à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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