Flan de courgettes

2 courgettes
1 oignon
3 c a s  de crème fraîche
2 œufs
3 c a s de parmesan
Sel,poivre

Couper les courgettes en rondelles,hacher l'oignon faire revenir le tout  dans un peu d'huile d'olive à feu doux.
Battre les œufs avec la crème le parmesan.Verser sur les courgettes bien remuer laisser cuire 2 mn,verser dans des moules.
Mettre au four 180° env 15 à 20 mn

Comments

[alexandra18]

Je l'ai fait et vais le refaire avec toutes les courgettes dans le jardin, il est super bon !

[ciloudu24]

Merci cela rst tres tres appetissant !!

tres joli mercredi pour demain et passe une douce nuit

bises de ton amie cilou (ciloudu24)

[Pascale]

Très joli flan !

[Sevy28]

Je pense que je ne vais pas tarder à tenter cette recette. Ca a l'air très bon. Merci.

[lisette]

merci pour ta visite sur mon blog. Je découvre le tien, et quelle bonne recette avec des courgettes, j'adore, bonne soirée