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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
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31 octobre 2011

Tiramisu

Tiramisu
* 1 boite d'ananas en morceaux 1 paquet de biscuits roses de Reims 2 œufs 250 de mascarpone 100 gr de sucre Égoutter les ananas, réserver le jus pour les biscuits. Battre les blancs en neiges avec une pincée de sel bien ferme,battre les jaunes avec le...
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17 octobre 2011

Gâteau banane

Gâteau banane
* * Recette du livre de Fany . 4 belles bananes 160 gr de beurre 4 oeufs 250 gr de farine 200 gr de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille (1 c à c de rhum) Mélangez le beurre fondu et le sucre roux.Ajoutez les oeufs, la farine peu...
5 octobre 2011

Meringues

Meringues
* Avec les blancs de la crème brûlée . * * 3 blanc d'oeufs 100 gr de sucre fin Battre les blancs en neige, incorporer le sucre peu à peu ,faire des petits tas ,mettre au four . 1 h à 100° * Bonne journée ... *
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