Gâteau au fromage

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Pour 4 personnes

100gr de spéculos

50gr de beurre

250gr de fromage blanc

80gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

2 cas de farine

Le jus d'un demi citron

Faire fondre le beurre,mixer les spéculos, les ajouter au beurre mélanger
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter le fromage blanc,sucre vanillé,farine,citron bien mélanger
Monter les blancs en neige,les incorporer au fromage

Dans les cercles mettre une couche de pâte spéculos , ajouter votre crème au fromage

Mettre au four th 5  25 mn env

Laisser refroidir et mettre au frigo

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Bonne semaine à vous...

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Comments

[Cocopassions]

Ce superbe gâteau finira sur ma table, ça c'est sûr...

[Mira]

très sympa ta recette !

merci pour le partage

bises

[jeanne]

Bonsoir, comme j'ai une passion pour les gâteaux au fromage blanc et que j'adore les spéculoos, cette gourmandise a tout pour me plaire ! Merci et bravo ! Jeanne

[lou]

le fromage blanc dans un gateau apporte une texture particuliere que j'adore! bonne fin de journée, bises



Lou

[Moana]

Merci Armelle cela m'a l'air excellent, je vais tester, bisous.