17 août 2009
P d t en papillote
8 pdt
25 cl de crème fraîche
sel,poivre, 2 c a s de parmesan 2 c a s de gruyère râpé .
Laver vos pdt les cuire au four.env 45mn
Laisser refroidir ,couper le dessus ,creuser avec une petite cuillère,écraser la chair avec un presse purée ajouter crème fraîche,sel,poivre,parmesan,gruyère ,remplir vos pdt, remettre le dessus fermer en papillote et mettre au four env 15mn
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