Gateau au fromage

Pour 4 personnes

100gr de spéculos

50gr de beurre

250gr de fromage blanc

80gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2oeufs

2 cas de farine

Le jus d'un demi citron

Faire fondre le beurre,mixer les spéculos, les ajouter au beurre mélanger
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter le fromage blanc,sucre vanillé,farine,citron bien mélanger
Monter les blancs en neige,les incorporer au fromage

Dans les cercles mettre une couche de pâte spéculos , ajouter votre crème au fromage

Mettre au four th 5  25 mn env

Laisser refroidir et mettre au frigo

Comments

[soleil]

Hum ça a l'air trop bon....Bonne soirée Soleil

[regine]

je sais quoi faire pour le dessert de ce soir.
Merci pour les idées de menu.

[petiteninette]

Trop tard? C'est dommage !!!ça à l'air délicieux!!!
Bisous

[zoreille fany]

Encore une succulente recette, merci de nous la faire partager. J'espère qu'il ne fait pas trop frais en lorraine, nous mitigé et du vent, temps agréable. Biz de la zoreille lorraine

[jacre]

un petit dessert qui me plait bien...bises