kchstrek

gateau_fromage


Pour 4 personnes

100gr de spéculos

50gr de beurre

250gr de fromage blanc

80gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2oeufs

2 cas de farine

Le jus d'un demi citron


Faire fondre le beurre,mixer les spéculos, les ajouter au beurre mélanger
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter le fromage blanc,sucre vanillé,farine,citron bien mélanger
Monter les blancs en neige,les incorporer au fromage

Dans les cercles mettre une couche de pâte spéculos , ajouter votre crème au fromage

Mettre au four th 5  25 mn env

Laisser refroidir et mettre au frigo