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4 escalopes de poulet
1 c a s  d'huile de sésame
1 c a s d'huile d'olive
1 c a s de sucre
1 petit morceau de gingembre
Une gousse d'ail
1 c a s de soja
1 c a s de pavot
1 petite c a c de purée de piment
1 petit verre d'eau

Couper la viande en petits morceaux et la rouler dans la farine.
Hacher le gingembre et l'ail

Dans une sauteuse ,mettre les deux huiles et le sucre quand ça commence à mousser ,ajouter la viande faire revenir ,mettre tout les épices bien mélanger ,ajouter l'eau laisser mijoter env 10 mn !

Petite astuce pour fariner la viande ,mettre la farine dans un sac congélateur ajouter la viande et secouer.


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