6 juillet 2010
Blanc de poulet sauce pavot
4 escalopes de poulet
1 c a s d'huile de sésame
1 c a s d'huile d'olive
1 c a s de sucre
1 petit morceau de gingembre
Une gousse d'ail
1 c a s de soja
1 c a s de pavot
1 petite c a c de purée de piment
1 petit verre d'eau
Couper la viande en petits morceaux et la rouler dans la farine.
Hacher le gingembre et l'ail
Dans une sauteuse ,mettre les deux huiles et le sucre quand ça commence à mousser ,ajouter la viande faire revenir ,mettre tout les épices bien mélanger ,ajouter l'eau laisser mijoter env 10 mn !
Petite astuce pour fariner la viande ,mettre la farine dans un sac congélateur ajouter la viande et secouer.
Publicité
Commentaires
M
C
M
S
G