29 juillet 2011

Confiture de figue

  *** ***   *** Recette dans mes liens à droite ! Bonne journée à tous ... ***  
Posté par Cucinadinonna à 07:53 - Commentaires [16] - Permalien [#]

18 juillet 2011

Tarte aux pommes crumble

    ***   1 pâte brisée 5 pommes Pour le crumble 100 gr de beurre 120 gr de farine 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier,mettre la farine,le sucre et le sucre vanillé ,le beurre coupé en petits morceaux malaxer  des bouts des doigts . Étaler votre pâte couper les pommes, faire votre crumble l'ajouter dessus mettre au four th 7  20 mn env.   ***  
Posté par Cucinadinonna à 08:23 - Commentaires [27] - Permalien [#]
13 juillet 2011

Gaspacho de melon et mangue

  ***   *** Pour quatre personnes   2 melons 1 mangue 2 tranches de jambon de parme 1 c a s de vinaigre de xérès 4 feuilles de basilic Couper la chair des fruits en cubes Réserver huit cubes de chaque  pour les brochettes. Mixer le reste ajouter le vinaigre ,verser dans les bols ,mettre au frigo. Couper les tranches de jambon en deux ,préparer vos brochettes,melon ,mangue ,jambon ,feuilles de basilic . ***
Posté par Cucinadinonna à 08:29 - Commentaires [21] - Permalien [#]
11 juillet 2011

Tartines italienne

***     ***Tranche de painJambon de parmeTomate séchéeMascarponeParmesanCouper des tranches de pain,les passer au grill,tartiner une fine couche de mascarpone,mettre le jambon, tomate ou fromage ! ***
Posté par Cucinadinonna à 08:30 - Commentaires [23] - Permalien [#]
04 juillet 2011

Tajines de poulet

  *** Pour 4 tajines4 escalopes de poulet1 poivron rouge et un vertoignon,persil,sel,une demie c a c de curcuma et une demi de gingembre en poudreCouper la viande en petits morceaux et les poivrons,hacher l'oignon avec le persil.Faire revenir avec un filet d'huile d'olive,ajouter la viande et les poivrons,puis les épices et un peu d'eau env 5mn.répartir dans les tajines,mettre au four 180°env 15 mn.   ***
Posté par Cucinadinonna à 08:15 - Commentaires [20] - Permalien [#]

♥ LA CUCINA DI NONNA ♥
Bienvenue chez moi
Pages
Messages les plus populaires