19 février 2014
Pomme de terre en papillote
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8 pdt
25 cl de crème fraîche
sel,poivre
2 c a s de parmesan
2 c a s de gruyère râpé .
Laver vos pdt les cuire au four.env 45mn .
Laisser refroidir. Couper le dessus, creuser avec une petite cuillère écraser la chair avec un presse purée.
Ajouter crème fraîche, sel, poivre, parmesan, gruyère, bien mélanger le tout .
Remplir vos pdt, remettre le dessus fermer en papillote et mettre au four env 15mn
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Bonne journée à vous .
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