11 octobre 2014
Mousse de petits suisses
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Pour 6 verrines
6 petits suisses
120 gr de sucre
4 blancs d'oeufs
1 c a c d'extrait de vanille ou autre parfum de votre choix
Écrasez les petits suisses à la fourchette avec le sucre, incorporer délicatement les blancs battus en neige bien ferme, ajoutez la vanille.
Mettre au frigo 5, 6 h avant de déguster.
Rapide et bon .
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