♥ LA CUCINA DI NONNA ♥

23 août 2010

Gâteau au chocolat

4 œufs 300 gr de farine 250 gr de sucre 1 levure chimique 10 cl de vin blanc 8 cl huile d'olive 2 c a s de cacao en poudre Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter farine,levure,huile,vin blanc et le chocolat.Battre vos blancs en neige bien ferme,mélanger...

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18 août 2010

Mousse au chocolat

200 gr de chocolat au lait 3 œufs Faire fondre le chocolat au micro onde Ajouter les jaunes d'œuf Battre les blancs en neige,les incorporer au chocolat ,mettre au frigo!!!

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16 août 2010

Crumble mirabelle

Pour le crumble 100 gr de beurre 100 gr de farine 100 gr de sucre roux Nettoyer vos mirabelles, les couper en deux, tapisser le fond du moule couvrir avec le crumble .Mettre au four th 7 env 15 mn

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11 août 2010

Petite recette de pâtes

Si vous aimez les pâtes ,une petite recette facile, simple, et bonne.Mixer une boite de tomate pelée,couper du jambon et des olives noires en morceauxMettre dans une casserole ajouter un peu de sel,poivre,persil, et un peu d'eau.Faire mijoter 30 mn à...

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9 août 2010

Sorbet au melon

500 gr de melon 2 c a s de sucre 1 blanc d'œuf Mixer le melon avec le sucre Battre le blanc d'œuf en neige mélanger le tout,mettre dans la sorbetière !!!

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2 août 2010

Mini brochettes apéritif

Jambon de Parme,melon,fromage,tomate cerise !!!

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20 juillet 2010

Brioche

La recette ici

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18 juillet 2010

Café glacé

Pour 4 verres4 c a s de café soluble4 verres d'eauGlaçonsMettre le tout dans un blender,mixer et servir!!!

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15 juillet 2010

Focaccia

Avec la chaleur d'hier ma pâte superbement levée ,c'est pour toi Nadine!!! La recette ici

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14 juillet 2010

Un petit bateau échoué dans ma cuisine

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