♥ LA CUCINA DI NONNA ♥

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28 juin 2010

Flan de courgettes

Flan de courgettes

2 courgettes1 oignon3 c a s de crème fraîche2 œufs3 c a s de parmesanSel,poivre Couper les courgettes en rondelles,hacher l'oignon faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive à feu doux.Battre les œufs avec la crème le parmesan.Verser sur les courgettes...

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25 juin 2010

Menu du week end

Menu du week end

*Menu* Minis quiches *** Aumônière *** Tajine de poulet *** Crème au café *** *Bon appétit* Minis quiches Aumônières Tajine de poulet Crème au café Vous souhaite bon appétit !

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21 juin 2010

Panna cotta à la lavande

Panna cotta à la lavande

25 cl de crème 2 c a s de sucre à la lavande Une feuille de gélatine Faire chauffer votre crème légèrement, ajouter le sucre, faire tremper votre feuille de gélatine dans un bol d'eau froide, l'égoutter et l'ajouter à la crème, bien mélanger, verser dans...

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16 juin 2010

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

4 œufs 300 gr de farine 250 gr de sucre 1 levure chimique 10 cl de vin blanc 8 cl huile d'olive zeste d'une orange Battre les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter farine,levure,huile,vin blanc et le zeste d'orange.Battre vos blancs en neige bien ferme,mélanger...

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15 juin 2010

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

1 petite boite de sardines au piment125 gr de mascarponeselÉmietter vos sardines ,les ajouter au mascarpone un peu se sel, bien mélanger,Mettre au frigo! .

Posté par Cucinadinonna à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2010

Tajines de poulet

Tajines de poulet

Pour 4 tajines4 escalopes de poulet1 poivron rouge et un vertoignon,persil,sel,une demie c a c de curcuma et une demi de gingembre en poudre Couper la viande en petits morceaux et les poivrons,hacher l'oignon avec le persil.Faire revenir avec un filet...

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