Gâteau au fromage

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Pour 4 personnes

100gr de spéculos

50gr de beurre

250gr de fromage blanc

80gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2oeufs

2 cas de farine

Le jus d'un demi citron

Faire fondre le beurre,mixer les spéculos, les ajouter au beurre mélanger
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc, sucre vanillé, farine, citron bien mélanger
Monter les blancs en neige, les incorporer au fromage.

Dans les cercles mettre une couche de pâte spéculos , ajouter votre crème au fromage

Mettre au four th 5  25 mn env

Laisser refroidir et mettre au frigo

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Bonne semaine à vous.

Comments

[Mely_Llewelyn]

Une tuerie... J'aime énormément !

Bises, bon mardi !

[dame tatale]

oh la la les gamins doivent adorer !!!,

[Chris]

Très chic !!

[Terlicoton]

hmmmmm merci ma belle à tester



Gros bisous

béa

[Poulbot.66]

D'abord je te souhaite une bonne et heureuse année et surtout une bonne santé pour 2014.

Miam, tu nous fais toujours de magnifiques desserts... Allez, tant pis, comme j'adore les spéculos je vais mis mettre et je ferais attention un peu plus tard... Si j'y pense...lol... Amitiés du Roussillon... Lulu66