2 janvier 2014
Mousse petits- suisses
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Pour 6 verrines
6 petits suisses
120 gr de sucre
4 blancs d'oeufs
1 c a c d'extrait de vanille ou autre parfum de votre choix
Écrasez les petits suisses à la fourchette avec le sucre, incorporer délicatement les blancs battus en neige bien ferme, ajoutez la vanille.
Mettre au frigo 5, 6 h avant de déguster.
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J'espère que vous avez bien commencé l'année, bonne journée à vous.
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