27 mars 2014
Chinois
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Dans la MAP ou à la main
60 gr de beurre fondu
1 oeuf battu
10 cl de lait
50 gr de sucre
une pincée de sel fin
300 gr de farine
1 sachet levure du boulanger
Mettre tout les ingrédients dans la MAP programme pâte.
Sortir la pâte, étaler en rectangle, faire une crème ou un pudding.
Rouler, couper en tranche assez épaisse 4 cm env
Beurrer un moule les disposer en les espaçant un peu
Laissez lever 1h
Préchauffer votre four th 7
Cuisson 25 a 30 mn
Faire un glaçage, sucre glace, eau très peu .
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