Étaler vos escalopes ,mettre une tranche de jambon,gruyères,enrouler et ficeler .Faire cuire dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive,sel,poivre. Faire une sauce de votre choix.
J'avais dit que je ferais, j'ai fait mais je ne suis pas venu rendre compte.<br />
Très bon, mon filet de poulet était trop épais, à noter pour la prochaine fois.