papillons_16

legume_du_soleil

1 aubergine

4 tomates

1 poivron

sel, poivre, ail, persil, herbe de Provence

Huile d'olive

Coupez en rondelle vos légumes (on peu mettre des tranches de chorizo entre)
Les mettre dans un  plat  a tarte
Ajoutez  les épices et un filet d'huile d'olive, mettre au four env 40 mn !!!