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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥

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22 avril 2013

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Petite recette rapide . * * 2 courgettes1 oignon3 c a s de crème fraîche2 œufs3 c a s de parmesanSel,poivre Couper les courgettes en rondelles,hacher l'oignon faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive à feu doux.Battre les œufs avec la crème le...
Posté par Cucinadinonna à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2013

Pâté en croute

Pâté en croute
* * 300 gr de porc 300 gr de veau 1 oignon 1 feuille de laurier sel,poivre,persil,clous de girofle Vin blanc 2 œufs Noix de muscade Pâte brisée La veille préparer votre viande Couper en petit morceau mettre dans un saladier avec tout les épices et couvrir...
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2 avril 2013

Rillettes de thon

Rillettes de thon
Coucou les filles, j'éspère que vous avez passé de bonnes fêtes ici il fait toujours froid . Une petite recette simple et rapide, mais délicieuse avec un bon pain de campagne et une petite salade. * * 1 boite de thon au naturel 125 gr de mascarpone sel,...
Posté par Cucinadinonna à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2013

Cadre de rangement

Cadre de rangement
Pour bureau... * * Démonter le cadre, coller sur le fond du tissus . Faire deux morceaux de différente taille coller et remonter le cadre sans le verre. Pour ma fille à son bureau, vous le trouvez comment ? pas si mal pour un essai. * Bon w end à vous...
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11 février 2013

Beignets

Beignets
* 1kg de farine 50 gr de levure du boulanger 3 œufs 380 gr de lait 150 gr de beurre fondu 150 gr de sucre une pincée de sel Dans un robot travailler tous les ingrédients, délayer la levure avec un peu de lait. Laissez lever la pâte env 2h.Étaler et faire...
Posté par Cucinadinonna à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2013

Mousse de petits-suisses

Mousse de petits-suisses
* * Pour 6 verrines 6 petits suisses 120 gr de sucre 4 blancs d'oeufs 1 c a c d'extrait de vanille ou autre parfum de votre choix Écrasez les petits suisses à la fourchette avec le sucre, incorporer délicatement les blancs battus en neige bien ferme,...
Posté par Cucinadinonna à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2013

Panna cotta aux kiwis

Panna cotta aux kiwis
Un petit dessert rapide et délicieux ... * * 4 kiwis 25 cl de crème fraîche 50 gr de sucre fin 1 feuille de gélatine Faire tremper la feuille de gélatine,mixer les kiwis.Faire chauffer la crème avec le sucre,ajouter les kiwis,la feuille de gélatine bien...
Posté par Cucinadinonna à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2013

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes
* Pour le crumble 100 gr de beurre 100 gr de farine 100 gr de sucre roux Mélanger du bout des doigts. Nettoyer vos pommes les couper en petits dès mettre dans le moule couvrir avec le crumbleMettre au four th 180° , 25 mn env! * Bon lundi à vous .......
Posté par Cucinadinonna à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2013

Crème au chocolat

Crème au chocolat
* 500 gr de lait 60 gr de sucre 1 sucre vanillé 30 gr de maïzena 2 oeufs 2 c a s de chocolat en poudre Bien mélanger tout les ingrédients faire cuire sur le gaz env 5 à 6 mn. Versez dans les verrines et mettre au frais ... * Bonne journée à tous... *
Posté par Cucinadinonna à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2012

Petites gourmandises pour Noël

Petites gourmandises pour Noël
Spritz * * Pastarelles * * Amandes * * Recette à droite de mon blog . *
Posté par Cucinadinonna à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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